营养之王  渤海湾刺参

俗称:渤海湾刺参

学名:仿刺参(刺参)

英文名:Apostichopus japonicus

你知道吗?不是所有海参都有营养

全世界约有1200多种海参，我国约有140种，绝大多数海参是有毒的，无食用价值。全世界大约有200多种可以食用，但缺乏人体所需的营养成分，我国约有20多种可以食用。

全世界只有一种海参 营养价值最高，那就是渤海湾刺参。

为什么渤海湾刺参最有营养?

1、底播野生海参

  将海参苗播撒海底，海参在海底自然生长，无需人工喂养。3-8年成参，时间越长，参体积蓄的营养越多。

2、自然恩赐，海参牧场

  我国刺参主要分布在北纬37°~39°之间的黄渤海域(温带海域)，也就是我们常说的渤海湾。刺参最适宜的生长温度为8℃~15℃，最适宜的盐度为27.2‰~31.7‰，最适宜的PH值为7.9~8.4。在黄渤海域，刺参的生长周 期适中，温度适宜，是最适宜刺参生长的天然海水牧场。

3、黄海渤海洋流交汇养料丰富

  我国刺参的主要产地为山东半岛、辽东半岛的黄渤海域。黄海与渤海在此交汇形成特殊的海流，使海底蕴含丰富的养料，得天独厚

的条件造就了大海中的“营养之王”。