烟台参参堂创立于2006年，创始人宋士林先生从事海参新产品研发三十余年，是中国海参行业领袖级人物。他于2006年创新发明的“高压即食海参”是中国海参市场上的第一代即食海参产品，革命性的改变了中国人食用干海参的历史，“高压即食海参”这个名字也被同行业使用至今。
2008年，烟台参参堂水产食品有限公司正式注册成立，从参参堂创立之初，就始终秉持“科学创新，推动行业发展”的经营理念，专注于活海参生产加工技术的研发，对海参新产品的创新一直在改变着海参行业前行的方向，并在同行业的激烈竞争中脱颖而出，成为海参行业新产品创新领袖。
■ 参参堂，中国海参行业创新龙头企业。
■ 参参堂曾多次代表烟台海参行业参加“中国国际渔业博览会”、“中国餐饮博览会”、“全国糖酒商品交易会”。
■ 参参堂是“中国餐饮协会”、“中国海参协会”。中国营养协会”、"中国海参专业委员会”等多个专业协会委员，荣获“中国水产科学院海参新产品研讨会”推荐产品，更是钓鱼台国宾馆认可产品。
■ 参参堂斥资建成全国首家海参主题文化展览馆，创新发展海参文化，科学引导海参新食尚。
■ 参参堂，已成为中国海参行业新产品创新领军品牌。
宋士林，男，1963年出生，大专毕业后进入部队，入伍两年，退伍后开始从事海参等水产品经营，至今已三十余年。于2006年创立参参堂开始专注从事海参新产品的技术研发和生产，于同年发明“高压即食海参”并推向市场，于2008年正式注册成立烟台参参堂水产食品有限公司，担任公司总经理，带领研发团队在海参新产品加工技术上不断创新，先后发明十余款海参新产品，引领了中国海参行业的技术前进方向，成为中国海参行业领袖级人物。
专注产品研发 独创核心技术
参参堂海参从2006年至今创新发明了多款海参新产品，这些产品都是参参堂潜心研发海参食用核心技术的见证，参参堂海参通过发明这些新产品，不断推动海参食用技术的进步，为广大消费者正确食用海参做出了巨大的贡献，参参堂每一次新产品的推出，都是推动海参行业前行的力量。
参参堂发明的多款海参新产品，一直深受中国老百姓的喜爱，也得到了餐饮界知名专家和学者认可，并大力推介，参参堂海参将继续秉持“产品质量，决定品牌质量”的理念，为广大消费者带来更加健康、营养更丰富的海参，使广大消费者能够合理的食用健康海参，为您的身体健康保驾护航。
发明“超高压即食活海参”
发明“低压即食活海参”
发明“511超低压活海参”
发明"9SI冷压活海参”
参参堂SI冷压盐渍海参(俗称拉缸盐海参)，本产品使用SI冷压海参专用设备，全自动生产加工而成。SI冷压设备生产的拉缸盐海都去掉了原始传统拉缸盐海参的多种缺陷，突出了海参的原色、原味和原有的清香;海参富有弹性，具有良好的口感。涨发率高。比普通拉缸盐抗发性强，1斤可以发5斤以上。
参参堂海参文化展览馆是全国唯一以海参知识为主题的展览馆，馆内建有世界海参档案馆，世界海参种类分布，世界海参营养成分鉴定，世界海参生长及加工技术，海参质量鉴别方法，人类食用海参误区，还有海参加工放入添加剂造假的鉴别方法，以及怎样食用海参更科学，海参对人类健康的益处……
你虽然吃了很多海参，但你对海参了解吗？
你虽然卖了多年海参 ，你知道海有新的加工技术吗，新款爆品，新的财路。
你虽然开了多年酒店，你知道海参有最新产品吗，最新烹任菜品吗？
想开海参店又不懂海参？想全面了解海参的奥秘吗？
你懂干海参的识别方法吗？
你懂好的即食海参怎样识别吗？
拉缸盐海参的火侯你会识别吗？你能看出涨发几斤吗？
真正的即食海参，参参堂Sl智食海参你吃过吗？
为什么吃了那么多海参没有效果？
参参堂海参文化展览馆会告诉你所有案。
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